每天只喝少量此酒，对膝盖疼痛，白内障，老年痴呆等症状的治疗在日本已经非常盛行，效果相当惊人。
红酒泡洋葱具体制作方法：
材料
洋葱，红酒。
做法
1、将1～2个洋葱洗净、剥皮、切丁、沥干备用。
2、把切好的洋葱，连同400～500ml的红酒一齐浸泡于玻璃容器中。
3、玻璃容器密封后，置于阴暗处2～3天。
4、洋葱红酒用网过滤后，即可饮用，其余置于冰箱保存。
饮用方法
1、每日约一杯(50毫升)，年纪大的人每次20毫升左右。
2、每日饮一至两次。
3、浸过酒的洋葱片一起食用更好。
4、不喝酒的人，可用两倍左右的开水稀释后饮用或每次倒入电锅内煮约4至5分钟，蒸发酒精后饮用。
5、若然喜欢甜的，可加入一点蜂蜜。
洋葱泡红酒的功效现在就来罗列几大功效；
1、降血压高血压的患者，饮了之后血压正常且安定，也会降低糖尿值，把血糖下降。
葡萄酒泡洋葱对人体有着很好的养生保健功效有各种心脑血管疾病的患者应该适当多吃，但是葡萄酒毕竟是酒，过量之后对人体也是没有好处的。
2.眼睛疲劳治便秘
还有很多上班族以及中老年人群经常会出现有眼睛疲劳的情况，除此之外还存在有看东西模糊不清的现象。这个时候不妨吃些洋葱泡红酒，一般喝了之后第二天就没有这方面问题了。生活中还有部分人群经常会出现有肚子发涨幅的情况，而导致的原因多半是便秘所致，这个时候适当喝些洋葱红酒，一般第二天就能正常排便了。
3.预防骨质疏松
中老年人群最害怕的就是骨折，因为这个时候多半人群都存在有骨质疏松等情况，稍有不注意就有可能会出现有骨折、骨裂的情况。要想预防骨质疏松，除了可以注意补钙之外，同时葡萄酒泡洋葱同样具有很好的预防作用。因此这部分人群在平时生活中不妨多吃些洋葱或者是洋葱泡酒，最难能可贵的是洋葱的保健功效在短短12小时内就看得到了。
